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Mein eigenes Toppits Dampfgar-Rezept
Hier mein eigenes Rezept (2 Personen):
300 g Paprikastreifen (tiefgefroren)
etwas Salz, Pfeffer, Basilikum
1 TL Schmand
4 Kartoffel- oder Vollwertpuffer (z. B. von bofrost)
Die Paprikastreifen gefroren in den Dampfgarbeutel geben, etwas Salz, Pfeffer und Basilikum dazu. Den Beutel gut verschließen und 6-7 Min. in die Mikrowelle.
Die Puffer in der Pfanne goldbraun braten.
Paprikastreifen aus dem Beutel in einer kleinen Schüssel mit dem Schmand verrühren.
Das Paprikapulver auf den Puffern servieren.
Lecker!!!
moehrle
05.05.2009
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